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Confetture fatte in casa a Tortoreto

La Casa di Gaia

Le confetture di frutta sono tra i prodotti dolci più amati e più diffusi, anche perché possono essere utilizzati in tanti modi diversi: mangiati al cucchiaio, spalmati sul pane, in torte o crostate o di accompagnamento ai formaggi. Per le nostre confetture utilizziamo solo prodotti coltivati nel nostro frutteto, che raccontano il nostro territorio, custodi di una tradizione abbinata al nostro desiderio di innovarla e tramandarla.

Trattiamo il nostro frutteto con molta cura, gli alberi come fossero membri della famiglia. Non usiamo pesticidi e altri prodotti che comprometterebbero la qualità della frutta: prediligiamo un approccio naturale e genuino.

  • Non usiamo pesticidi e altri prodotti che comprometterebbero la qualità della frutta: prediligiamo un approccio naturale e genuino.
  • Utilizziamo solo zucchero integrale di canna e ci assicuriamo che la conservazione avvenga in un luogo al riparo da fonti di calore e dalla luce.



Confetture di prugne, albicocche, fichi, fichi cioccolato e cannella e uva a km0

Utilizziamo solo frutta che ne segue la stagionalità: per questo motivo, i prodotti che troverai nella nostra azienda variano a seconda delle stagioni.

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